Na een druk, maar superleuk weekend met onze vrienden is het weer tijd voor onze nieuwe gasten. Eerst richting de marktjes waar we de groenten en het fruit vandaan halen. Je kunt aan alles zien dat het seizoen van de tuin begonnen is. De aardbeien vind je op dit moment op elke hoek van de straat. Niet een bakje van 250 gram. In Polen haal je minimaal een kg van die overrijpe knalrode sappige aardbeien. Daarnaast is er volop meloen en beginnen de eerste bessen te komen. Waar het in de winter echt zoeken was naar de smaakvolle vruchten voor het ontbijt is dit voor mij letterlijk de beste snoeptrommel. Die geuren en smaken maken dat ik onderweg al de lekkerste combinaties voor de toetjes aan het maken ben.
Natuurlijk ga ik daarna langs mijn vaste slager en de kaaswinkel bij ons op de hoek. We zijn klaar voor de gasten.
Gaat het onze gasten lukken om ons te bereiken
Tegelijkertijd is er dan ook altijd de spanning van: Hoe zouden ze de plek vinden? Doen we het goed genoeg? Deze keer is het dubbelspannend want ze komen met de elektrische auto. Nu zijn we wel bezig met een paal, maar zoals alles in Polen heeft ook dit tijd nodig. Dat betekent dat we nog geen eigen laadpaal hebben. Deze gasten willen graag met ons als ervaringsdeskundigen meedenken. Natuurlijk hebben we elektra dus moet laden in theorie bij ons kunnen. Zo komen er keer op keer nieuwe ervaringen op ons pad. Door de gesprekken die we vooraf en ook tussendoor met onze gasten hebben kunnen we samen tot de beste oplossingen komen. Onze gasten geven graag tips zodat we onze woning en erom heen nog completer kunnen maken. Deze tips hebben ons, maar ook de gasten die later kwamen ontzettend veel opgeleverd. Voeren we alle tips uit? Nee we checken dit steeds aan onze eigen missie en visie. Dit betekent dat we veel wel doorvoeren, maar er af en toe ook bewust voor kiezen om een tip niet in de woning door te voeren.
Nieuwe gasten blijft spannend
Terug naar onze gasten. Keer op keer voel ik die spanning in mijn lijf en wanneer ik naar Eke kijk zie ik dat hij hetzelfde heeft. Vragen veranderen in commando’s. Beide pakken we onze eigen ritme en routine. Is dit erg? Nee hoor voor ons hoort het erbij. We zijn nog maar 6 maanden ondernemer en willen het beste aan onze gasten geven. Daar hoort ook deze spanning bij. Tot een paar maanden geleden kenden we deze gasten nog niet. Door de verschillende momenten van contact voelt het nu al vertrouwd, maar ja die elektrische auto. Is reizen hiermee ook in Polen mogelijk. Halverwege de middag krijg ik een berichtje. We zijn net weer volgeladen en zijn er over 2 uurtjes. Pfffft het is gelukt. Nu moeten we alleen bij ons thuis nog kijken of laden gaat lukken. Als het goed is heeft onze gast de juiste kabels meegenomen en zou hij moeten kunnen laden. We gaan het zien.
De ontmoeting met onze nieuwe gasten
Ik loop beneden naar de straat. We wonen aan een kleine weg vlak na een stijle afdaling dus voordat je het weet rijden onze gasten te ver. Met onze gasten had ik afgesproken dat ze een berichtje deden wanneer ze in Nowy Targ zijn. Wij kunnen dan zorgen dat het eten of de koffie een half uur later klaar staat. Dan zie ik een auto met een geel kenteken. 3 enthousiast lachende mensen heerlijk om dat te zien. De spanning stroomt direct uit mijn lichaam. Dit voelt ook live goed. Wanneer ze uitstappen en ik ze een rondleiding door het huis geef wordt mijn gevoel bevestigd. Opnieuw mogen we 10 dagen genieten van mooie mensen met een eigen verhaal om ons heen. Dit wordt bevestigd wanneer we later op de avond koffie met onze gasten drinken. Het blijft bijzonder om te merken dat we keer op keer precies die gasten mogen ontvangen die bij ons passen. Niet alleen als vakantiegangers, maar vooral ook als mens. Elk met hun eigen verhaal en drive. Dit is ook wat ons werk zo bijzonder maakt. Het is niet alleen de vakantiewoning, maar vooral ook de kennismaking met Polen.
Onze gasten de perfecte reis naar Polen geven
Lang hebben we nagedacht wat we onze gasten zouden willen bieden. Nu het hoogseizoen begonnen is lijkt het dat alle puzzelstukjes in elkaar vallen. De spanning en de onzekerheid maakt keer op keer plaats voor ontspanning en genieten met onze gasten. Waarom die spanning er aan het begin dan toch is? Ach wanneer ik eerlijk ben weet ik het wel. We willen onze gasten het beste bieden. Veel gasten zijn voor de eerste keer in Polen en aan ons om hen een prachtige ervaring te geven. Wanneer we ons gastenboek lezen lijkt dit goed te lukken, maar elke keer blijft het spannend. Misschien gaat dit ook wel nooit over en ook dan is het goed. Zo blijven we scherp en het beste van onszelf geven.
Een bezoek aan Zakopane met nieuwe ontdekkingen
Aan het einde van de week gaan we samen met onze gasten naar Zakopane. Inmiddels is het stralende warme zomerweer omgeslagen in zomerse buien met af en toe onweer. En dus passen we ook ons bezoek aan Zakopane hierop aan. Koffiedrinken met iets lekkers bij de beste banketbakker. Dit kost even tijd want echt wat een kunstwerkjes liggen er in de vitrine. Het ene gebakje is nog mooier dan het andere. Na de koffie gaan we de prachtige kerk in de hoofdstraat bezoeken. Zelf gaan we niet naar de kerk, maar onze gasten nemen ons mee in de gebruiken van de Rooms Katholieke kerk. Deze blijken internationaal te zijn. Met hele andere ogen kijken we nu naar de inrichting van de kerk. Als vanzelf ontstaan er dan ook de persoonlijke gesprekken over het leven, de wereld en zoals nu het geloof. Wanneer ik opzij kijk zie ik ook Eke met een stralende lach. Beide genieten we van deze uitstapjes met onze gasten en eerlijk wanneer ik naar de andere gezichten kijk. Zie ik ook dat zij genieten.
De kracht van een TV uitzending
Wanneer we de dag in een traditioneel regionaal restaurant afsluiten gaan de gesprekken door. Het blijft bijzonder dat het al zo snel als vertrouwd voelt om samen op pad te gaan. Heerlijk om dan even ontspannen te kunnen grappen en grollen. Wanneer we net lekker aan het eten zijn horen we: “Dat zijn die mensen van ik vertrek”. Onze gasten direct: Nee hoor van “het roer om”. Het blijft gek deze momenten. Nederlanders die langs ons huis in Polen rijden om met ons op de foto te kunnen of zoals nu herkent te worden. Na een kort gesprek gaan we verder genieten met onze gasten. Uiteindelijk zijn we met hen op pad. Een heerlijke avond thuis volgt. Voldaan gaan we daarna slapen. Wat hebben we een geluk dat we dit mogen doen. O ja de kabels passen en de auto is na een nacht laden weer gereed voor gebruik.
