Ik ben net eten aan het koken wanneer mijn telefoon gaat. Terwijl ik opneem kijk zie ik een grote glimlach van een bekende. Altijd gezellig om elkaar weer te spreken. Even kletsen we over koetjes en kalfjes en dan zegt hij: “Ik zag dat de vakantiewoning deze week nog vrij is”. Nu dacht ik laat ik jullie kant weer even opkomen. Ik heb een weekje Thermen in gedachten en dacht laat ik gezellig bij Eke en Goitske overnachten. Eke en ik kijken elkaar aan en weten nu al dat het gezellig gaat worden. En dus zeggen we van harte welkom! we gaan er samen weer een heerlijke week van maken. Wel heb ik nog wat te organiseren want heb net een vertaalklus aangenomen. Dit wil ik zoals alles natuurlijk wel goed doen.
Het menu voor deze week is snel klaar
Razendsnel draaien de radars in mijn hoofd. Natuurlijk moet er gekookt worden. Inmiddels weten we waar deze gast van houdt en dus heb ik snel het menu klaar. Vaste gasten betekent ook dat je weet wat ze lekker vinden en dat maakt het boodschappen doen makkelijker. Dan zegt Eke:” Hij begint de ochtend toch altijd met een Latte”? Ja dat klopt, maar hoe maak je eigenlijk een Latte. Gelukkig is daar Youtube en daar zien we dat het eigenlijk super gemakkelijk is. Terwijl ik maandag aan het werk ga doet Eke de boodschappen.De snert staat inmiddels te pruttelen en de ingredientent voor een lekkere Hachee en rode kool neemt Eke mee. Die kan ik dan aan het einde van de dag maken.
Het is alsof we elkaar al jaren kennen
Ondertussen ben ik samen met een superleuke collega gestart met de vertalingen. We hebben nog nooit eerder samengewerkt, maar het voelt alsof we al jaren samenwerken. We vullen elkaar aan de wat nog belangrijker is dat we het echt samen doen. Natuurlijk vind ik het spannend want heb het nog nooit eerder gedaan, maar zij zorgt ervoor dat ik snel mijn ritme vind en samen lukt het ons om in no-time de klus te klaren. Het voelt zo goed om alle ballen hoog te kunnen houden. Dit was hoe mijn ideale werkdag er in de toekomst uit zou kunnen gaan zien. En nu is het die toekomst.
Het is een echte snertavond zonder thee
Dan krijgen we een berichtje van onze gast. Aan het begin van de avond ben ik er. Alles staat klaar en natuurlijk starten we deze week met snert. De thee is nog niet koud en dus bewaren we het theedrinken voor de volgende dag. De volgende morgen is het stralend weer en dus lopen we na het ontbijt naar boven toe. Samen genieten we van de voorjaarszon. Dit zijn van die ochtenden met een gouden randje. Een Latte en kijken wat er in de omgeving gebeurd. Meer heb je niet nodig en toch. Wanneer het zonnetje besluit dat het genoeg voor vandaag is vertrekken ook wij. Samen gaan we naar de Thermen.
Samen genieten van de warmte van de Thermen en elkaar
We genieten van het warme minerale water die ervoor zorgt dat de spieren weer soepel worden. De opgiet van de Sauna zorgt ervoor dat onze luchtwegen weer open gaan. Natuurlijk zwemmen we onze baantjes en kletsen bij. Een perfecte dag waarvan er deze week nog een aantal zullen gaan volgen. Die avond eten we hachee met rode kool. Allemaal kunnen we het niet laten om 2 keer op te scheppen. Ik zie dat onze gast ook geniet en eerlijk die geniet van alle momenten. Voor ons een voorbeeld hoe je hard werken en genieten kunt combineren. Die avond hebben we wel koude thee en dus bleef het nog lang gezellig.
Op de vuurplek stoken we een vuurtje en bakken we worstjes
De volgende morgen doen we rustig aan en pakken daarna opnieuw een Welness dagje. Ondertussen gaat het werk door en dus maken de mannen boven een vuurtje om de Kielbasa (Poolse worsten) te braden. Tussendoor vergeten ze mij niet en zo kan ik aan het einde van het vertaalwerk ook genieten van een broodje Kielbasa met mosterd. Eigenlijk hebben deze worsten dat niet nodig. Ze zijn vers bij de slager gehaald en dus hoeven we de ouderdom niet te maskeren (een weetje wat onze gast ons vertelde). We genieten van de verhalen en de weetjes. Elke gast is bijzonder, maar wanneer je elkaar beter leert kennen voelt het steeds meer eigen.
Een rondje rijden door de bergen en nog een extra klus
De volgende dag is het bewolkt en besluiten we een rondje door de bergen van Polen en Slowakije te gaan rijden. Onderweg stoppen we even bij de pistes en zien de hoge bergen in de lagere bergen veranderen. Elke bergketen heeft zijn eigen uitzichten en ik kan niet zeggen van welk uitzicht ik het meeste geniet. Dan krijg ik een appje. Of mijn collega en ik nog ruimte voor een extra klus hebben? We hebben onderling even contact en besluiten dat we het gaan doen. Dit betekent wel dat mijn werkdag er nog niet op zit. Als een geoliede machine zorgen we dat ook deze klus weer geklaard is. Nog even elkaar checken en dan kunnen we ook deze klus gereed geven. Het zijn lange dagen, maar ook dagen dat er ruim de tijd is om van onze omgeving en gasten te genieten.
Theedrinken wordt een traditie
De laatste avond staat de theepot met gezelligheid centraal. Afscheid nemen is nooit makkelijk, maar ook deze vakantie is weer voorbij. De volgende ochtend nemen we met een heerlijke knuffel en een tot ziens afscheid van elkaar. Op de socials zie ik dat de krokussen al beginnen te bloeien. Veel vroeger dan vorig jaar toen er rond deze dagen nog een dik pak sneeuw lag. Na de witte winter veranderen de hellingen in paarse krokusvelden. Vorig jaar was dit eind april. Dit jaar is alles anders en dus besluiten Eke en ik dat we zondag een lange tocht door de bergen willen gaan maken.
Door de bergen genieten van de krokussen
Al bij de start zien we de eerste krokussen en later op de dag worden dit alleen maar meer. Witte en paarse hellingen wisselen ons uitzicht af. De lucht is stralend blauw en dus zijn ook de uitzichten op de Tatrabergen overweldigend. Onderweg drinken we thee en eten we een broodje. De afgelopen week heeft ook voor ons weer bevestigd dat dit de echte geniet momenten zijn. De komende week hebben we geen gasten, maar gaan we aan de slag met de laatste voorbereidingen voor het nieuwe terras. Heb je je vakantie nog niet geboekt en ben je op zoek naar een bijzondere locatie? Kijk dan snel op onze website voor de nog beschikbare plekken. Wij staan graag voor je klaar!
