Opnieuw nemen we afscheid van onze gasten en gaan we ons voorbereiden op het wintersportseizoen. Al is dit afgelopen week al begonnen met de bakken met sneeuw die er gevallen is. De ochtend startte in de afgelopen dagen met sneeuwruimen. Een heerlijke klus waardoor we niet naar de sportschool hoeven. De dagen die er tussen de gasten zaten hebben we goed gebruikt. Eke is druk met het verven en op maat maken van de open overkapping boven de hottub. Vooral in Augustus misten we schaduw en was het daar erg heet op het Zuiden. De overkapping hebben we natuurlijk weer bij onze vast bouwbedrijf besteld. Zo blijft het overal in de tuin een eenheid. Wanneer de overkapping straks staat zullen gaan we aan de slag met klimplanten en druiven. Daarmee is het in de zomer een groen schaduwdek en in de winter open zodat je vanuit het bad naar de prachtige sterrenhemel kunt blijven kijken.
Coachen en ontwikkelen
Terwijl Eke aan het klussen is ben ik aan het lesgeven. Had nooit kunnen voorstellen dat ik dat zo inspirerend zou vinden. Het delen van mijn kennis, maar vooral ook de coach in het leer- en ontwikkeltraject, voor de verschillende studenten, kunnen zijn. Het beste van beide werelden noem ik dat. Natuurlijk is er in deze periode ook tijd om samen af en toe een mooie wandeling te kunnen maken. En wat genieten we dan van het prachtige sneeuwdek. Inmiddels is de zon gaan schijnen en is het precies hoe je je de perfecte winter voorstelt. Een wit donsdek met een strakblauwe lucht daarboven. De rode gloed die we aan het einde van de dag aan de lucht zien verschijnen geeft aan dat ook de pistes geprepareerd worden. En dus konden onze gasten afgelopen weekend voor het eerst van de pistes genieten.
Kerstgroen halen we uit het bos
Een dagje naar mijn vriendin in Krakow zorgde ervoor dat ik weer vol energie er tegenaan kan. En dat is nodig ook want wat is er mooier dan onze gasten het mooiste en beste van de regio te kunnen bieden. Ondertussen zijn we ook bezig met de aankleding voor de kerst. De komende week gaan Eke en ik weer op pad de bossen in. We zoeken omgevallen bomen waar we het groen dan van mogen meenemen. Een zware klus want we wonen in de bergen en het gaat hier altijd op en neer. Inmiddels is het ons 3de jaar dus we weten wat ons te wachten staat. Dan nog een paar kerstbomen van de markt halen en dan kunnen we de huizen in kerstsfeer brengen. Ondanks dat we zelf met kerst werken genieten we ook van deze periode waar we net die extraatjes mogen doen.
De traditie van kerstavond
Voor ons is de echte Poolse kerstavond bij onze vrienden inmiddels een traditie geworden. Vaste rituelen en 12 gerechten zonder vlees markeren deze avond, maar misschien nog meer wordt onze vriendschap gemarkeerd. Ruim 25 jaar woonden we in verschillende landen. Zagen we elkaar 1 keer per jaar wanneer we in Polen op vakantie waren. Nu wonen we vlakbij elkaar en is daar regelmatig tijd om samen koffie te drinken of gezellig te eten. In Polen is kerstavond misschien wel de belangrijkste avond van het jaar. De families komen samen en vieren in een avond vol met tradities de kerst. Wanneer we nu Poolse mensen tegenkomen is een van de eerste vragen. Wat doen jullie met kerst. Niet voor niets wordt er op de tafel altijd een plek voor een plotselinge gast gedekt. Tegelijkertijd vind men het ook fijn dat wij al een vaste plek hebben. Met kerst mag je niet alleen zijn. Al weken van tevoren wordt er over elk detail van de avond overlegd. En in de afgelopen 3 jaar doen ook wij daar vrolijk aan mee. Zo zijn de eerste kerstkado’s besteld en zoeken we verder naar de andere presentjes.
“Vreemde gasten”
In tegenstelling tot andere jaren komen onze vrienden uit Nederland niet met kerst en dus hebben we “vreemde” gasten. Ons kennende zullen ze snel bekende gasten worden. Elke gast heeft zijn eigen specifieke verhaal en dat maakt ons werk zo rijk. Bijna elke dag mogen wij genieten van de verhalen van onze gasten. Verschillende culturen mogen we ontmoeten. Mensen verschillen niet zoveel van elkaar, maar de gebruiken des te meer. En dan komt de vraag of wij een Nederlandse of Poolse kerst gaan vieren. We denken aan een mix van beide. Daarom de vraag aan mijn lezers de volgende vraag: Wat is in jullie familie/ vriendengroep een traditie die wij in de kerstperiode mee zouden moeten nemen richting onze gasten. Dit kan een gebruik zijn, maar vooral ook eten is altijd een dankbare tip. Met jouw tip hopen we onze gasten dit jaar een extra vakantiebelevenis te kunnen bieden.
Heb jij je vakantie voor 2026 al geboekt?
Mocht je zelf nog plannen hebben om een vakantie bij ons te boeken wacht dan niet te lang met jouw voorkeur door te geven. Inmiddels weten we dat de meeste vakanties in de laatste en eerste weken van het jaar geboekt worden. Door op tijd te zijn heb je de keuze en vis je niet achter het net. Mocht je nog twijfelen of meer informatie willen neem gerust contact met ons op. Uiteindelijk maken wij samen jouw perfecte vakantie. En of je nu met de (elektrische) auto, het vliegtuig of de trein wilt komen. Wij delen graag onze tips over de beste mogelijkheden.
